Het Geheim van ambachtelijke Koffiespecialiteiten
In een wereld vol instant alternatieven, is het beleven van een echte, ambachtelijk koffie "speciaal". Het vraagt om deugdzaamheid en kennis. Zowel de barista weet dat het een proces is, een cultuur van smaken die zich ontvouwen in een slijpsel. Door het gebruik van verse bonen, ook het juiste bereidingstemperatuur, vind plaats een koffiebeleving